法国红酒等级与标级简介
1. 红酒等级
法国红酒等级是指根据葡萄酒产区的不同、葡萄品种、酿造和陈酿时间等因素,将红酒划分为五个等级。这五个等级分别是库中级酒(Vin de table)、普通葡萄酒(Vin de pays)、上等葡萄酒(Vin D'Appellation D'Origine Contr?lée,简称AOC)、精品酒(Cru classé)和特级酒(Grand Cru)。其中,AOC是指享有法律保护,同时产自特定区域的葡萄酒。而Cru classé是指享有特殊品质的葡萄园,而非葡萄酒自身的性能。
2. 红酒标级
法国红酒标级是指法国将红酒的品质划分为五个等级,分别是葡萄酒(Vin de table)、普通葡萄酒(Vin de pays)、Appellation d'Origine Contr?lée(AOC)、Appellation d'Origine Vin Délimité de Qualité Supérieure(AOCVDQS)和高端酒(Grand Vin)。其中,AOCVDQS是指具有强调标记的葡萄酒,通常会在AOC之前先取得这一等级。
3. Rouge
Rouge是指法国红酒中的一个品种。该品种独特的果香、白胡椒和香草的味道,深受法国红酒爱好者的青睐。红色的包装也为其取名为“Rouge”。Rouge的酒精度数高,通常在12%到14%之间。这种红酒最适合与深色肉类和各种奶酪搭配,以凸显其特殊的风味。
4. 法国红酒市场
法国红酒市场是世界上最有影响力的红酒市场之一。由于法国葡萄园的优越品质和制酒工艺,其红酒一直以来都备受关注。法国红酒遍布全球,其出口量甚至超过了意大利、西班牙和葡萄牙这三个国家加起来的出口量。法国红酒的品牌众多,最为知名的品牌有马格丽特、拉图、杜卡斯和奥比昂等。同时,法国也是世界上最大的产酒国之一,其在流行市场上的地位及其重要性,只有很少的其他产酒国家能在短时间内超越。
总的来说,法国红酒的等级和标级是指法国红酒在品质上的划分和对品质加强标注。在市场上,这些等级和标注标明了红酒的品质,使消费者更加容易地选择适合自己的葡萄酒。同时,法国红酒在全球市场上的影响力是毋庸置疑的,其目前是世界上最受欢迎的红酒之一。